Michael Appel bei BR Heimat
Am 15. März war Michael Appel zu Gast in der BR-Heimat-Sendung Habe die Ehre! Bei Hermine Kaiser stellte er sein Buch vor, das sich der Geschichte der bayerischen Küche widmet. Nachzuhören ist der ebenso informative wie unterhaltsame Ratsch als Podcast in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/podcast/habe-die-ehre/im-schmankerlhimmel-mit-michael-appel/2091159